Assyrtiko
Destillat aus Traubentrester (40% Vol).
Rohstoff:
Trauben der Sorte
Herstellungsweise:
Produkt einer doppelten Destillation von Traubentrester (Weintraubenschalen) nach ihrer meisterhaften Weinbereitung.
Merkmale:
Mittlerer Körper am Gaumen, voller Frische, mit einem eleganten, erfrischenden und lang anhaltenden Abgang. Klares und gut strukturiertes Aromaprofil.
Konsumweise:
Passt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Zitronengerichten und Weißkäse.
