Die Gesellschaft
Über uns
Ein sagenumwobener Name, der Erinnerungen an verlorene Heimaten erweckt, der wertvolle Destilliergeheimnisse aus der längst vergangenen Zeit um 1875 in sich trägt, der in Silyvria außerhalb von Konstantinopel (heute Silivri bei Istanbul) verwurzelt war, aber in Griechenland groß wurde und erstarkte. Ein Glas, das seit vielen Jahren gefüllt wird und sich leert und wieder gefüllt wird, wobei sein Inhalt jedes Mal voller, schmackhafter und köstlicher wird.
Würdige Fortsetzer einer langen Tradition in der Destillation von Ouzo und Tsipouro, dem Weinbau und der Weinherstellung, viele Jahrzehnte und vier Generationen nach der Zeit, als unser Urgroßvater zum ersten Mal seinen berühmten Ouzo in Istanbul destillierte, dienen wir weiterhin einer Kunst, die im Lauf der Jahre zu Höhenflügen angesetzt hat, mit Wissen, Leidenschaft und ungeteilter Liebe.
Als inspirierte Schöpfer hören wir nie auf, zu probieren, zu riechen, zu kosten und Phantasie zu entfalten. Wir geben unser Bestes, um das Anstoßen der Menschen und die Welt der griechischen Spirituosen so zu machen, wie wir es uns erträumen: etwas reicher bei jedem Schluck.
Seit vielen Jahrzehnten füllen wir … Qualität ab
Produkte
Sortenreine Destillate
Wir sehen die Welt des Weins als ein unerschöpfliches Feld für Kreationen, wo die Destillierkunst keine Grenzen kennt. Das sind einige unserer Geschmacksrichtungen, die uns stolz machen, während wir mit Leidenschaft die nächsten vorbereiten.
Babatzim
Sortenreine Destillate
Wir kennen die Potentiale einer jeden Weintraubensorte, unterscheiden sie, erzeugen Wein und gewinnen den ganzen Aroma- und Geschmacksreichtum der einzigartigen Rebe.
μπαμπατζιμ
Μονοποικιλιακά αποστάγματα
Γνωρίζοντας τις δυνατότητες της κάθε ποικιλίας αμπέλου, ξεχωρίζουμε, οινοποιούμε, και κερδίζουμε όλο τον αρωματικό και γευστικό πλούτο του μοναδικού σταφυλιού.
Babatzim
Tsipouro
Er wird ausschließlich aus auf griechischer Erde angebauten Weintrauben erzeugt. Er wird sowohl mit als auch ohne Anis angeboten.
μπαμπατζιμ
Τσίπουρο
Παράγεται αποκλειστικά από σταφύλια που καλλιεργούνται στην ελληνική γη. Διατίθεται τόσο με γλυκάνισο, όσο και χωρίς.
Tradition in der Qualität
Der Weinstock in
unserer Natur
Wenn man mit natürlichen Rohstoffen arbeitet, wenn die ganze Produktion auf den Früchten der Erde beruht, muss man mit Achtung vor der Umwelt arbeiten. Es ist notwendig, die Pflanzen zu umsorgen und ihre Bedürfnisse gründlich zu verstehen.
gallery
Wir ehren unsere Vergangenheit und haben Visionen für unsere Zukunft. Als Hüter der wertvollen Familientradition bereichern wir weiterhin die Welt der Spirituosen und lassen die Flamme der Kreation nicht verlöschen.
Veröffentlichungen
Anestis Babatzim
Die Legende der Spirituosen Es wird erzählt, dass ihm den Namen Babatzim, der auf türkisch „unser ehrwürdiger Vater“ oder „Väterchen“
Die griechische Spirituosenindustrie kann eine glänzende Zukunft haben
In einem Land, wo der latente kultische Respekt vor der Frührente (um so eher, desto besser) vorherrschte, in einem Land,
