Cabernet Sauvignon
Destillat aus Traubentrester (40% Vol).
Rohstoff:
Trauben der Sorte
Herstellungsweise:
Produkt einer doppelten Destillation von Traubentrester (Weintraubenschalen) nach ihrer meisterhaften Weinbereitung.
Merkmale:
Voller Körper und reifer, fruchtiger Charakter, ausgeglichen durch eine lebendige und angenehme Säure. Kraftvoller und anhaltender Abgang mit fruchtigem Nachhall.
Konsumweise:
Begleitet gegrilltes Fleisch, Gerichte mit getrockneten Tomaten, gereiften Hartkäse und Pilzgerichte.
