Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις μας, αποστακτήριο και εμφιαλωτήριο, βρίσκονται στην Αγχίαλο της Μακεδονίας. Μια καθόλου τυχαία γεωγραφική επιλογή, καθώς η ευρύτερη περιοχή έχει συνδεθεί με Μικρασιάτες πρόσφυγες της Ανατολικής Ρωμυλίας, ανθρώπους που έφεραν στη νέα τους πατρίδα όλα τα μυστικά της τέχνης της αποσταγματοποιίας και της αμπελουργίας.

«Παντρεύοντας» τη γνώση και την εμπειρία δεκαετιών με τον πιο προηγμένο εξοπλισμό, πραγματοποιώντας συστηματικούς ελέγχους σε κάθε στάδιο της παραγωγής, μπορούμε να εγγυηθούμε για την ποιότητα κάθε αποστάγματος που φέρει την ετικέτα μας.